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這是怪獸媽
第二次在家做
鮮奶椰汁糕
跟第一次相同的是
都是在颱風夜
兩碗水
加上適量糖
和一點點鹽
煮沸
熄火後
開始將一包魚膠粉
過篩溶解於內
這次用了不同牌子的鮮奶和椰漿
事實證明
第一次用的牌子
做出來的成品較為美味
加入整罐椰漿
加入整瓶鮮奶
適當攪拌
倒入食物盒中
蓋上盒蓋
擺入冰箱
四五小時後取出
切塊後即可食
請享用~
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