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首先
感謝陳導師為我們開了這個興趣班
大家只需付出微薄的材料費
便可以學習到廚藝
一群師奶說說笑笑
共度了快樂的上午時光
今天學的是
"芒果西米露"
把西米露倒入煮沸的水中
煮十分鐘
蓋上鍋蓋
悶三十分鐘
再打開時
就如以下照片
將燜過的西米露倒入細孔筲箕
直接在水龍頭下過冷河
沖過水後
再用攤凍的開水沖一次
加入白砂糖
攪拌後很快就能融化
此時便可放入冰箱備用
等到要吃的時候
倒入事先調好的糖水
加入預備好的芒果果粒
再倒入淡奶(花奶)
輕輕攪拌
即成
完成了
大家都來吃吃看
哇
真的好好吃吔
由於已過芒果季節
微酸的芒果放在甜甜的奶水中
真的很對味
整個是大成功
細心的陳導師還幫我們準備了食譜
內容詳載材料和做法
有得吃也有得拎
還有成品可帶回家與家人分享
雖然外頭下著煩人的大雨
但在教會裡的師奶
卻過了一個
開心的上午
感謝~
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